Este trabalho apresenta um estudo arqueológico da escravidão nas Charqueadas pelotenses no século XIX, no intuito de compreender sua dinâmica de funcionamento e a atuação da mão-de-obra escrava nesses estabelecimentos. Essas questões foram abordadas a partir da análise de cinco charqueadas preservadas na costa do arroio Pelotas e de um conjunto de prédios que integravam um complexo estanceiro-charqueador localizado às margens do antigo leito do arroio Santa Barbára.
Paisagens negras: arqueologia da escravidão nas Charqueadas de Pelotas/RS
Este trabalho apresenta um estudo arqueológico da escravidão nas Charqueadas pelotenses no século XIX, no intuito de compreender sua dinâmica de funcionamento e a atuação da mão-de-obra escrava nesses estabelecimentos. Essas questões foram abordadas a partir da análise de cinco charqueadas preservadas na costa do arroio Pelotas e de um conjunto de prédios que integravam um complexo estanceiro-charqueador localizado às margens do antigo leito do arroio Santa Barbára.
Título
Paisagens negras: arqueologia da escravidão nas Charqueadas de Pelotas/RS
