{"id":66610,"date":"2025-12-16T16:20:36","date_gmt":"2025-12-16T19:20:36","guid":{"rendered":"https:\/\/acervosvirtuais.ufpel.edu.br\/museuafrobrasilsul\/?post_type=tnc_col_25_item&#038;p=66610"},"modified":"2025-12-16T16:32:06","modified_gmt":"2025-12-16T19:32:06","slug":"museu-do-doce-ufpel","status":"publish","type":"tnc_col_25_item","link":"https:\/\/acervosvirtuais.ufpel.edu.br\/museuafrobrasilsul\/mabsul\/museu-do-doce-ufpel\/","title":{"rendered":"Museu do Doce\/UFPel"},"content":{"rendered":"<p>O Museu do Doce integra o Instituto de Ci\u00eancias Humanas (ICH) da Universidade Federal de Pelotas (UFPel), e foi criado pela universidade no ano 2011 por meio da Portaria 1930, o museu, que come\u00e7ou efetivamente a funcionar no ano de 2013 , \u00e9 tamb\u00e9m o resultado da patrimonializa\u00e7\u00e3o da tradi\u00e7\u00e3o doceira pelotense. Sediado em um dos casar\u00f5es no entorno da pra\u00e7a Cel. Pedro Os\u00f3rio, o Museu do Doce \u00e9 respons\u00e1vel por valorizar e divulgar as tradi\u00e7\u00f5es doceiras de Pelotas e regi\u00e3o, estando, portanto, vinculado a dois patrim\u00f4nios culturais do Brasil: sua pr\u00f3pria sede, constru\u00edda no s\u00e9culo XIX para uso como habita\u00e7\u00e3o da fam\u00edlia de Francisco Antunes Maciel, Conselheiro de Dom Pedro II; e a tradi\u00e7\u00e3o doceira de Pelotas e regi\u00e3o, inscrita na lista do patrim\u00f4nio cultural imaterial nacional em 2018. O edif\u00edcio sede do museu constitui-se em um exemplo fundamental do ecletismo.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":66647,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","format":"standard","class_list":["post-66610","tnc_col_25_item","type-tnc_col_25_item","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","tnc_tax_149-barbara-farias","tnc_tax_121-10298","tnc_tax_121-culinaria","tnc_tax_121-gastronomia","tnc_tax_53-barbara-farias"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/acervosvirtuais.ufpel.edu.br\/museuafrobrasilsul\/wp-json\/wp\/v2\/tnc_col_25_item\/66610","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/acervosvirtuais.ufpel.edu.br\/museuafrobrasilsul\/wp-json\/wp\/v2\/tnc_col_25_item"}],"about":[{"href":"https:\/\/acervosvirtuais.ufpel.edu.br\/museuafrobrasilsul\/wp-json\/wp\/v2\/types\/tnc_col_25_item"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/acervosvirtuais.ufpel.edu.br\/museuafrobrasilsul\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=66610"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/acervosvirtuais.ufpel.edu.br\/museuafrobrasilsul\/wp-json\/wp\/v2\/tnc_col_25_item\/66610\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":66683,"href":"https:\/\/acervosvirtuais.ufpel.edu.br\/museuafrobrasilsul\/wp-json\/wp\/v2\/tnc_col_25_item\/66610\/revisions\/66683"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/acervosvirtuais.ufpel.edu.br\/museuafrobrasilsul\/wp-json\/wp\/v2\/media\/66647"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/acervosvirtuais.ufpel.edu.br\/museuafrobrasilsul\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=66610"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}