Coleções

	Título	Descrição
	Sub-Coleção Confeitaria Nogueira	Identificada pela sigla “CF / CN“. Esta confeitaria funcionou na rua XV de novembro de 1889 até 1981, tendo grande importância social e econômica na cidade de Pelotas. O acervo foi doado por Norma Nogueira, viúva do proprietário, e sua família.
	Sub-Coleção Alcir Nei Bach	Esta coleção foi doada pelo Professor Alcir Nei Bach, é composta, por rótulos e objetos tridimensionais, os quais foram coletados durante as suas pesquisas destinadas a realização de dissertação e tese. Identificada pela sigla FDFr/ANB
	Coleção Fenadoce	A coleção possui objetos bi e tridimensionais oriundos da Organização da Feira Nacional do Doce.
	Coleção Fábricas de Doces de Frutas	Coleção referente as fabricas de doces de frutas de Pelotas e da Antiga Pelotas. FDFr.
	Coleção Doceiras Artesanais	Esta coleção é formada por objetos provenientes de doceiras responsáveis pela produção de doces em sua casa, seja para uso privado ou comercial em pequena escala. Pode ser identificada pela sigla “DA”.
	Coleção Confeitarias	Identificada pela sigla “CF”. O acervo é oriundo das antigas e atuais confeitarias de Pelotas e da Antiga Pelotas.
	Coleção Casa do Conselheiro Maciel	Identificada pela sigla “CCM”. São objetos relacionados a família e a casa do Conselheiro Maciel.

Sub-Coleção Confeitaria Nogueira

Identificada pela sigla “CF / CN“. Esta confeitaria funcionou na rua XV de novembro de 1889 até 1981, tendo grande importância social e econômica na cidade de Pelotas. O acervo foi doado por Norma Nogueira, viúva do proprietário, e sua família.

Sub-Coleção Alcir Nei Bach

Esta coleção foi doada pelo Professor Alcir Nei Bach, é composta, por rótulos e objetos tridimensionais, os quais foram coletados durante as suas pesquisas destinadas a realização de dissertação e tese. Identificada pela sigla FDFr/ANB

Coleção Fenadoce

A coleção possui objetos bi e tridimensionais oriundos da Organização da Feira Nacional do Doce.

Coleção Fábricas de Doces de Frutas

Coleção referente as fabricas de doces de frutas de Pelotas e da Antiga Pelotas. FDFr.

Coleção Doceiras Artesanais

Esta coleção é formada por objetos provenientes de doceiras responsáveis pela produção de doces em sua casa, seja para uso privado ou comercial em pequena escala. Pode ser identificada pela sigla “DA”.

Coleção Confeitarias

Identificada pela sigla “CF”. O acervo é oriundo das antigas e atuais confeitarias de Pelotas e da Antiga Pelotas.

Coleção Casa do Conselheiro Maciel

Identificada pela sigla “CCM”. São objetos relacionados a família e a casa do Conselheiro Maciel.